レシピ

ピクルスの簡単レシピをご紹介します！野菜が余ったときなんかにもめちゃくちゃ使えますからね。ぜひチャレンジしてみてください！材料 大根 にんじん きゅうりピクルス液 酢　50cc 水　50cc 砂糖　大さじ2.5杯 塩　少々 赤唐辛子　半分（...

燻製が注目されています。ハマる人も続出！でも、専用のグッズ・ギアが必要なのでは？と二の足を踏む人も多いようです。ということで、100円ショップのアイテムで燻製をしてみました！自宅でも100均グッズで初心者でもできる自宅でも100円ショップの...

あさりの砂抜きはどうしても時間がかかるというイメージがあります。しかし、最近では時短テクニックが知られるようになってきました！早いですよー！アサリの時短砂抜き方法アサリの砂抜きの時短テクニックをご紹介します。 50度のお湯を用意する（アサリ...

NHKの番組「ためしてガッテン」で泡コーヒーが特集されていました。「ガッテン」の前身の番組です。その泡コーヒーが好評ということで、作り方をご紹介します！泡コーヒーのレシピ泡コーヒーの作り方、材料、準備物などをご紹介します。材料 インスタント...

ある日、引き出しの中にサバ缶があるのを発見しました。あとは冷蔵庫で見つけたレタス。この2つを使って簡単な煮物を作ろうと思ってチャレンジしました！おいしかったですよ♪鯖缶とレタスの味噌煮込みの材料まずは材料をご紹介します。 サバ缶（味噌煮）　...

親子丼や牛丼、豚丼っておいしいですよね。おいしいだけじゃなくて、作るのが簡単なのもポイントです。ボリュームも出ますし野菜や肉が摂れます。万能！そんな親子丼・牛丼・豚丼のレシピをご紹介します。親子丼の材料。一人前から4人分まで。豚丼や牛丼にも...

塩麹を手作りしてみました。冬の時期に作ったので、かなり時間がかかりましたね。ですが、無事に完成！ということで、塩麹をの作り方やポイントをご紹介していきます！塩麹の作り方。時間経過の画像とともに塩麹の作り方をご紹介します。準備するもの麹のパッ...

ホットサンドメーカーを手に入れたら、いろんな具材を挟んでみることをおすすめします！定番の具材でもいいですが、いろんな具材を挟んでみると楽しいですよ♪私が作ってみたホットサンドをご紹介していきます。随時更新していきますね。ホットサンドのおすす...

さつまいものお菓子っておいしいですよね。さつまいも自体がとっても甘いので、砂糖などをあまり入れずにすみます。しかも、意外と簡単なレシピもいっぱいあります。フライパンで簡単にできたり、ケーキなんかもレンジで簡単にできたり。ぜひぜひチェックして...

炊飯器でホットケーキがいい感じに焼ける！という情報を得て試してみました。ホットケーキって、おやつにも朝食にもいいんですけど、ずっとフライパンにつきっきりになるのが面倒なんですよね。そこで、炊飯器でホットケーキが焼けるという情報を得た私は試し...