片栗粉でわらび餅風｜簡単レシピでおいしいおやつを作ってみよう！

片栗粉を使ってわらび餅風おやつを作る！

そんな片栗粉のおやつレシピをご紹介します。

わらび粉を使わないので、材料が手に入りやすいのもいいですね。

材料

（4人分）

餅用

• 片栗粉　大さじ5
• 砂糖　大さじ2
• 水2カップ

きな粉用

• きなこ　大さじ6
• 砂糖　大さじ2～（お好みで）

きな粉と砂糖の比率はお好みで。

混ぜ合わせながら、味見をしつつ、好みの比率を探してみてください。

きな粉2：砂糖1くらいが標準的かなぁ、と思います。

作り方手順

1. 鍋に片栗粉と砂糖（大さじ2）と水を入れて混ぜ合わせる
2. 中火にかけて、混ぜながらしっかりと煮立つまで火を通す
3. とろみが付いたら弱火にして練りながら2分加熱する
4. 冷水に鍋の中身をあけて、しっかりと冷やす
5. 冷えたらキッチンペーパーでさっと水気を拭き取る
6. 食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付ける
7. きな粉ときな粉用の砂糖を混ぜ合わせて、餅に振りかける

切り分ける前の段階で、ある程度、水を拭き取っておけばOKです。

きっちり拭き取らなくても、ある程度でかまいません。

簡単レシピで楽しいおやつ

片栗粉ときな粉があれば、簡単に作ることができます。

手軽さがとてもいいですね。

砂糖ではなく、キビ糖やてんさい糖などの、甘さがやさしい甘味料を使うのもいいですよ。

味が上品になりますからね。

この量では足りないかもしれませんね。

どんどん作っていきましょ！