塩麹と新じゃがいもで作る、簡単じゃがいもレシピをご紹介します！
塩麹を使ったら、何でも簡単に料理ができるというのがうれしいですね。
時間を短縮したいときにもおすすめです。
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材料
- じゃがいも 中2個
- オリーブオイル 小さじ1
- 塩麹 小さじ1
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作り方手順
- じゃがいもを食べやすい大きさに切る。薄切りがおすすめ
- ビニール袋に切ったじゃがいもと、オリーブオイルと塩麹を入れてもみ込む
- 魚焼きグリルにアルミホイルを敷いてじゃがいもが重ならないように並べて、中火で5分焼く
- 焼き色が付いたら裏返して、焼き加減を見ながら焼いて完成
塩こうじってどうしてこんなに万能なのか！
塩こうじって使えば使うほど思うんですが、めちゃくちゃ便利ですね。
混ぜて焼くだけですばらしい料理が完成します。
今回の新じゃがいもも同じですよね。
塩こうじを手に入れたら、いろんなものと混ぜて焼いてほしいです！
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