豆ごはんのレシピ｜炊飯器で、冷凍豆でも簡単に作れます。別茹での必要はありません！

豆ごはんのレシピをご紹介します。

豆ごはんってシンプルなのにどうしてあんなにおいしいのか！

炊飯器でそのままできる方法です。

さらに、冷凍豆でも大丈夫です。

ぜひお試しください。

材料

• 米　4合
• 酒　50cc
• えんどう豆　200g以上（正味量）
• 塩　小さじ2
• 昆布　1枚

※お米の量に応じて、調味料などは増減してください。2合なら半分でOKです。

※豆の量は多めの方がおいしいです。

昆布ですが、私はこういうタイプを使っています。

この中の1枚。

これを4合に1枚入れています。

比較的大きめのものを選んで使っていますよ！

作り方手順

1. 米を洗って酒50ccを入れる
2. 水を足して4合炊きに合わせる
3. 塩を入れてかき混ぜる
4. 昆布を乗せて、えんどう豆を乗せて普通に炊く

※えんどう豆は生のままでOKです。冷凍している生の豆でもそのまま乗せて大丈夫です！

簡単でおいしい豆ごはん！

豆ごはんってこんなに簡単なのに、めちゃくちゃおいしい。

生の豆は冷凍保存もできるのがいいですね。

味付けは塩と昆布だけ。

シンプルなのが良いですね。

手間がかからず食卓が豪華に！

ぜひ作ってみてください！